Opis
Nasiona Bazylia właściwa czerwona 0,5 g
Roślina jednoroczna, uprawiana z rozsady lub z siewu wprost do gruntu nawet na domowym parapecie. Roślina osiąga wysokość 30-50cm. Surowcem przyprawowym jest jej ziele w stanie świeżym lub suszonym. Bazylia jest bogata w przeciwutleniacze i witaminy, m.in. witaminę A, K, C, magnez, żelazo, potas i wapń. Doskonale nadaje się do uprawy w ogródku jak i na kuchennym parapecie. Stanowi doskonałą przyprawę do sałatek, pizz, zup, sosów, drobiu, ryb i pomidorów.
Roślina wymaga ciepłego, osłoniętego i dobrze nasłonecznionego stanowiska oraz żyznej, przepuszczalnej, próchniczej i stale wilgotnej gleby. Nietolerancyjna na suszę, zalewanie, zachwaszczenie i przeciągi. Nie jest też odporna na niską temperaturę i nawet najmniejszy przymrozek jest dla niej zabójczy. Z tego względu wysiew lub sadzenie bazylii w ogrodzie są możliwe dopiero w drugiej połowie maja.